小田 尚子 | 東京家政学院短大
スポンサーリンク
概要
関連著者
著作論文
- サイクラミン酸ナトリウム(チクロ)の大腸菌(Escherichia Coli K-12)に対する影響及びその作用機作に関する研究(第一報)
- 白菜漬に関与する細菌とその作用
- 氷温貯蔵における食品の保存性について : 魚類の品質に及ぼす貯蔵温度の影響(第一報)
- 家庭でつける白菜漬の有機酸について
- 発酵漬液の漬物用調味液としての利用とその保存性
- おにぎりの保存性に対する包装材の影響
- l-ペリラアルデヒド(しそ精油成分)の抗菌性について 第2報 : 酵母に対する生育阻害効果
- l-ペリラアルデヒド(しそ精油成分)の抗菌性について 第1報 : 細菌および糸状菌に対する生育阻害効果
- 3,4-Dichloroanilineの微生物によるアセチル化について
- 家庭用電気乾燥機の衛生学的検討 : 細菌汚染布の除菌効果
- 日光による殺菌効果について
- 日光による殺菌効果について (東京家政学院大学創立50周年記念号)