木幡 勝則 | 野菜 ・ 茶業試験場
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概要
関連著者
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木幡 勝則
農研機構野菜茶研
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木幡 勝則
野菜 ・ 茶業試験場
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木幡 勝則
(独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
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堀江 秀樹
農水省野菜・茶業試験場
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木幡 勝則
農水省野菜・茶業試験場
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山内 雄二
大阪大 大学院
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島田 和子
山口県立大学大学院健康福祉学研究科
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島田 和子
山口県立大学
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向井 俊博
花き研究所
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後藤 哲久
信州大学農学部
著作論文
- 栽培条件がホウレンソウのβ-カロテン含量に及ぼす影響
- ギャバロン茶中のγ- アミノ酪酸フローインジェクション分析
- 碾茶の熟成保存における茶葉中のビタミンC, クロロフィル及びクロロフィラーゼ活性の安定性
- 茶の味成分に関する新たな検討(1999年度日本味と匂学会第33回大会)
- 緑茶の蒸熱に伴うクロロフィラーゼ活性の変化とフェオホルビドaの生成
- 緑茶の硬水浸出液に生じる白色沈殿
- 茶呈味成分のフローインジェクション分析(第30回味と匂のシンポジウム)
- 各種茶のアンジオテンシン1変換酵素阻害能の比較