曽根 敏麿 | 雪印乳業技術研究所
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概要
関連著者
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曽根 敏麿
雪印乳業技術研究所
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福島 正義
雪印乳業技術研究所
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深田 栄一
理化学研究所
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深田 栄一
財団法人小林理学研究所
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曽根 敏麿
雪印乳業(株)技術研究所
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深田 栄一
小林理研
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曽根 敏麿
雪印乳業研
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種谷 真一
雪印乳業(株)技術研究所
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福島 正義
雪印乳業株式会社技術研究所
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福島 正義
雪印乳業研
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曽根 敏麿
雪印乳業株式会社科学研究所
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福島 正義
雪印乳業(株) 研究企画部
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福島 正義
雪印乳業株式会社技術企画部
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種谷 真一
雪印乳業(株)化学研究所
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曽根 敏麿
雪印乳業株式会社技術研究所
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福島 正義
雪印乳業(株)技術研究所
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岡 小天
東京都立大学
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種谷 真一
雪印乳業株式会社技術研究所
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曾根 敏麿
雪印乳業株式会社技術研究所
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深田 栄一
理研
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曽根 敏麿
雪印技研
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福島 正義
雪印技研
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深田 榮一
小林理研
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深田 栄一
財団法人, 小林理学研究所
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深田 栄一
小林理学研究所
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岡 小天
都立大理
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種谷 真一
雪印乳業技術研究所
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福島 正義
雪印乳業 札幌研
著作論文
- 油脂の粘着性
- プロセスチーズの粘弾性と乳化法,セッティングの効果
- チーズの粘弾性 : 分散形のレオロジー, その他
- 粘稠物質のロール面上の縞模様III(高分子)
- 可塑性物質の非線形粘弾性現象 : 分散系のレオロジー,その他
- 6p-A-5 可塑性物質の非線型粘弾性
- 14a-D-11 曲げ回転法(Kimballの装置)による粘弾性の研究
- バターのチクソトロピーと結晶化度 : レオロジー一般
- 粘稠物質のロール面での縞模様 (II) : 高分子
- 粘稠物質のロール面での異常流動 : 高分子
- 練圧によるバターの粘度の変化 : レオロジー一般
- ミルクおよびミルクゲルのレオロジー : 分散系のレオロジー : レオロジー特集号
- 平行板プラストメーターによる可塑性脂肪の粘弾性 : 分散型のレオロジー
- 平行板プラストメーターによる粘弾性の研究 : 高分子
- 6p-A-1 粉乳の吸湿による誘電率の変化