乾 隆子 | サントリー株式会社基礎研究所

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概要

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関連著者

• 乾 隆子

  サントリー株式会社基礎研究所

• 中川 正

  サントリー(株)研究センター研究部

• 中川 正

  サントリー(株) 基礎研究所

• 乾 隆子

  サントリー(株)基礎研究所

• 小野 武年

  富山医薬大

• 小野 武年

  富山医科薬科大学医学部

• 小野 武年

  富山医科薬科大学 大学院システム情報科学

• 永井 元

  サントリー株式会社・食品研究所

• 小林 恒之

  理化学研究所脳科学総合研究センター

• 尾崎 まみこ

  大阪大・理・生物

• 永井 元

  サントリー(株)

• 小林 恒之

  富山医薬大・医・第二生理

• 尾崎 まみこ

  神戸大・理・生物

• 永井 元

  サントリーホールディングス(株)・r&d企画部

• 乾 隆子

  サントリー酒類(株)

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著作論文

• ヒトののどの渇きと唾液性状の関連性研究
• 長時間および短時間連続精神的作業負荷による苦味感受性への影響 : その2 : 唾液中の蛋白質の変動
• 長時間および短時間連続精神的作業負荷による苦味感受性への影響-その1-
• 食前酒としてのシェリー酒の効果
• 2S1a03 ビールにおけるホップ由来香気成分の研究(酒類の食味成分研究の新展開,シンポジウム)

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