松冨 直利 | 山口大・農化

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概要

• 同名の論文著者
• 山口大・農化の論文著者

関連著者

• 松冨 直利

  山口大・農化

• 加藤 昭夫

  山口大・農・生物機能

• 加藤 昭夫

  山口大学農学部

• 松冨 直利

  山口大学農学部

• 小中 龍一郎

  山口大・農化

• 李 義範

  山口大・農化

• 小林 邦彦

  山口大・農化

• 安河内 祥子

  山口大・農

著作論文

• 固定化ペプシン処理で得られたオボアルブミンの界面特性(食品-化学(蛋白質・動物)-)
• グロビンタンパク質の多糖化による表面機能特性の改善 : 食品

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