中村 徹雄 | 株式会社エム アンド エヌ インターナショナル

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概要

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• 同名の論文著者
• 株式会社エム アンド エヌ インターナショナルの論文著者

関連著者

• 中村 徹雄

  株式会社エム アンド エヌ インターナショナル

• 大南 弘

  満永食品新技術研究所

• 満田 久輝

  京都大学

• 満田 久輝

  京都大学農学部栄養化学研究室

• 山本 愛二郎

  甲子園大学大学院栄養学研究科

• 満田 久輝

  京大農 食品工学

• 中村 徹雄

  (株)エムアンドエヌインターナショナル

• 山本 愛二郎

  甲子園大学栄養学部

• 満田 久輝

  京都大学名誉教授

著作論文

• 古米および輸入米の品質改良方法に関する研究
• 食品氷結カプセル形成法の学理とその応用 -特殊低温保存寿司-

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