地田 美香 | 実践女子大学家政学部食物学科調理学第三研究室
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概要
関連著者
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地田 美香
実践女子大学家政学部食物学科調理学第三研究室
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地田 美香
実践女子大学家政学部食物学科食品学研究室
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地田 美香
実践女子大学家政学部
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実践女子大学家政学部食物学科調理学第三研究室
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実践女子大学家政学部食物学科食品学研究室
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実践女子大学家政学部食物学科調理学第三研究室
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工藤 瑞恵
実践女子大学家政学部食物学科調理第三研究室
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篠原 美緒子
実践女子大学家政学部食物学科食品学研究室
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地田 美香[他]
実践女子大学家政学部食物学科食品学研究室
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三浦 洋
実践女子大学
著作論文
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- アルファルファモヤシの生育・栽培条件におけるアスコルビン酸含有量の変化
- キュウリの塩漬,糠味噌漬における遊離アミノ酸とテクスチュアについて