大野 信子 | 家政学部健康栄養学科

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概要

• 同名の論文著者
• 家政学部健康栄養学科の論文著者

関連著者

• 岡留 美穂

  和洋女子大学家政学部健康栄養学科

• 福田 晴美

  和洋女子大学家政学部健康栄養学科

• 大野 信子

  家政学部健康栄養学科

• 岡留 美穂

  家政学部健康栄養学科

• 仁平 佳奈

  和洋女子大学文家政学部生活学科

• 岡田 弥生

  千葉大学大学院自然科学研究科

• 李 晶

  千葉大学園芸学部微生物工学研究室

著作論文

• テンペ製造菌Rhizopus oligosporusによる加水分解酵素の生産
• リンゴ青カビ病菌Penicillium expansum O-385-10によるペクチン分解酵素の生産とその酵素化学的性質

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