神谷 俊一 | 協和発酵工業株式会社筑波研究所
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概要
関連著者
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神谷 俊一
協和発酵工業株式会社筑波研究所
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神谷 俊一
協和発酵工業株式会社 筑波研究所
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長岡 利
岐阜大学農学部生物資源利用学科食品科学講座
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山元 一弘
協和発酵工業株式会社筑波研究所
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堀 悟郎
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協和発酵工業株式会社食品ヘルス事業室
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岐阜大学農学部生物資源利用学科
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森下 幸治
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小田 裕昭
名古屋大学大学院生命農学研究科
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山本 茂
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原 孝博
協和発酵工業株式会社食品酒類研究所
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山本 茂
徳島大 医
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田中 美穂
協和発酵工業株式会社筑波研究所
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本谷 宣孝
札幌協立病院内科
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武川 狭織
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小田 裕昭
名古屋大院生命農学研究
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小田 裕昭
名古屋大生命農
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中桐 竜介
協和発酵工業株式会社 筑波研究所
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小田 裕昭
名古屋大学 大学院
著作論文
- リン脂質結合大豆ペプチドのラットに対するコレステロール低減作用 : クロスオーバー試験,添加量依存性,ならびに他素材との比較
- リン脂質結合大豆ペプチドが卵黄負荷時の成人男性の血清コレステロールレベルに及ぼす影響
- リン脂質結合大豆タンパク質加水分解物のラットコレステロール低減作用
- 食品中の肝保護物質のマイクロスクリーニング法