森下 幸治 | 協和醗酵工業安全性研究所

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概要

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関連著者

• 森下 幸治

  協和発酵工業株式会社

• 森下 幸治

  協和醗酵工業安全性研究所

• 長岡 利

  岐阜大学農学部生物資源利用学科食品科学講座

• 山元 一弘

  協和発酵工業株式会社筑波研究所

• 堀 悟郎

  協和発酵工業株式会社筑波研究所

• 神谷 俊一

  協和発酵工業株式会社筑波研究所

• 山元 一弘

  協和発酵工業

• 山元 一弘

  協和発酵工業株式会社食品ヘルス事業室

• 長岡 利

  岐阜大学農学部生物資源利用学科

• 神谷 俊一

  協和発酵工業株式会社 筑波研究所

• 長岡 利

  岐阜大学農学部

• 田中 美穂

  協和発酵工業株式会社筑波研究所

• 武川 狭織

  協和発酵工業株式会社筑波研究所

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著作論文

• リン脂質結合大豆ペプチドのラットに対するコレステロール低減作用 : クロスオーバー試験,添加量依存性,ならびに他素材との比較
• リン脂質結合大豆タンパク質加水分解物のラットコレステロール低減作用

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