木村 哲哉 | 愛知食工技
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概要
関連著者
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北本 則行
愛知産技研・食品工技
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北本 則行
愛知食工技
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鬼頭 幸男
愛知食工技
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木村 哲哉
愛知食工技
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大宮 邦雄
名城大学農学部農学ハイテクリサーチセンター応用環境微生物学専攻
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大宮 邦雄
三重大・生物資源
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吉田 政次
愛知食工技
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白井 太朗
新潟薬科大
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小宮山 忠純
新潟薬科大
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柳生 香奈恵
愛知食工技
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白井 太朗
新潟薬大
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小宮山 忠純
新潟薬大
著作論文
- 醤油麹菌Aspergillus oryzaeのセルラーゼ遺伝子celCの解析 : 微生物
- キラー因子HM-1の感受性に関与するS.cerevisiae遺伝子RHM1の機能 : 微生物
- 547 醤油用麹菌Aspergillus oryzaeのセルラーゼ遺伝子ceIBの解析