鬼頭 幸男 | 愛知食工技

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概要

• 同名の論文著者
• 愛知食工技の論文著者

関連著者

• 北本 則行

  愛知産技研・食品工技

• 北本 則行

  愛知食工技

• 鬼頭 幸男

  愛知食工技

• 大宮 邦雄

  名城大学農学部農学ハイテクリサーチセンター応用環境微生物学専攻

• 大宮 邦雄

  三重大・生物資源

• 木村 哲哉

  愛知食工技

• 吉田 政次

  愛知食工技

• 粟冠 和郎

  三重大・生資

• 木村 哲哉

  三重大・生資

• 粟冠 和郎

  三重大院・生資

• 加藤 明子

  愛知食工技

• 白井 太朗

  新潟薬科大

• 小宮山 忠純

  新潟薬科大

• 柳生 香奈恵

  愛知食工技

• 白井 太朗

  新潟薬大

• 小宮山 忠純

  新潟薬大

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著作論文

• 417 Hansenula mrakiiの分泌するキラー因子HM-1の作用機構について
• 醤油麹菌Aspergillus oryzaeのペクチン分解酵素過伝子群の解析 : 微生物
• 醤油麹菌Aspergillus oryzaeのセルラーゼ遺伝子celCの解析 : 微生物
• キラー因子HM-1の感受性に関与するS.cerevisiae遺伝子RHM1の機能 : 微生物
• 547 醤油用麹菌Aspergillus oryzaeのセルラーゼ遺伝子ceIBの解析

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