唐 村奇 | 東京水産大学食品生産学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京水産大学食品生産学科の論文著者

関連著者

• 渡辺 尚彦

  東京水産大学食品生産学科

• 三堀 友雄

  東京水産大学

• 渡辺 尚彦

  東京水産大

• 唐 村奇

  東京水産大学食品生産学科

• 三堀 友雄

  東京水産大学食品生産学科

著作論文

• 5. 凍結大豆タンパクゲルの破壊強度(平成4年度第38回凍結及び乾燥研究会研究報告)
• 3. 凍結豆腐の破壊応力の三成分系モデルによる取り扱い(平成6年度第40回低温生物工学会研究報告)

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