吉川 正明 | 京大・食工
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概要
関連著者
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吉川 正明
京大・食工
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佐々木 隆造
京大・食工
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藤田 裕之
日本合成化学工業
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Jinsmaa Yunden
京大・食工
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森口 盛雄
京大・食工
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高橋 正和
京大・食工
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谷 史人
京大・食研
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中桐 竜介
京大・食工
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安本 良一
日本合成化学
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谷 史人
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千葉 英雄
京大・食工
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千葉 英雄
京大
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南 利子
京大・食工
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福留 真一
日清製粉
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的場 伸行
京大・食工
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臼井 八郎
京大・RIセンター
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倉橋 和義
京大・RIセンター
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吉川 正明
京大食工
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吉川 正明
京大・農・食工
著作論文
- 神経-免疫系に対する食品成分の作用
- 各種蛋白質から派生する補体C3aアゴニストペプチド : 食品
- 小麦グルテン由来オピオイドペプチドgluten exorphinの消化管プテアーゼによる生成条件 : 食品
- アンジオテンシンAT_2アゴニストとしてのOvokininおよびその誘導体の血圧降下作用 : 食品
- かつお節サーモライシン消化物由来のプロドラッグ型アンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドLKPNMの血圧降下特性 : 食品
- 卵白アルブミン由来の血圧降下ペプチドOvokininの多機能性に関する研究 : 食品
- 補体C3aおよびC5aアゴニストとしてのalbutensin A : 食品
- 食品から派生する多機能性生理活性ペプチド、oryzatensinおよびcasoxin Cは補体C3aレセプターを介して作用する : 食品
- β-casomorphin-7の遊離に関与するプロテアーゼの解明 : 食品
- かつお節のサーモライシン分解物のSHR及び高血圧症者に対する血圧降下作用 : 食品
- 食品起源の潜在的生理活性物質(食品に関連した生理活性物質)
- 触媒活性を持つ抗体 Abzyme
- オピオイドアンタゴニストペプチドの構造と活性(食品-化学(ペプチド)-)
- カゼイントリプシン分解物中のモルモット回腸収縮調節物質(食品-化学(ペプチド)-)