大嶋 秀克 | 日本乳業技術協会

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概要

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• 日本乳業技術協会の論文著者

関連著者

• 大嶋 秀克

  日本乳業技術協会

• 碓氷 泰市

  静岡大学農学部

• 村田 健臣

  静岡大学農学部応用生物化学科

• 餘目 哲

  静岡大・農

• 餘目 哲

  静岡大学農学部応用生物化学科

• 虻川 久美子

  日本乳業技術協会

• 神崎 文次

  日本乳業技術協会

• 細野 明義

  信州大学農学部食料生産科学科

• 細野 明義

  信州大学大学院農学研究科

• 碓氷 秦市

  静岡大院・農・応生化

• 村田 健吾

  静岡大学創造科学技術大学院

• 細野 明義

  信州大学農学部

• 神崎 文次

  日本乳業技術協

• 虻川 久美子

  日本乳業技術協

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著作論文

• オリゴ糖酸化酸素を利用した生乳中ラクトースの定量
• 乳・乳製品の試験法に関する研究--バクトスキャンによる微生物測定法の基礎的検討(速報)

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