明海 良恵 | 大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座

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概要

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関連著者

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座

• 西成 勝好

  大阪市立大学生活科学部

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院

• 高谷 友久

  大阪市立大

• 高谷 友久

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 高谷 友久

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座

• 高谷 友久

  大阪市大(家政)食品化学

• 高谷 友久

  大阪市立大学生活科学部食物学科

• 明海 良恵

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座

• 西成 勝好

  大阪市立大学

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著作論文

• 米飯の食味と物理的特性の関連 : 付着性差の適応性の検討

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