千葉 智 | 日本水産株式会社
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概要
関連著者
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千葉 智
日本水産株式会社
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千葉 智
日本水産株式会社中央研究所
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尾島 孝男
北海道大学大学院水産科学研究院
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尾島 孝男
北大・水産
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Ojima T
Hokkaido Univ. Hokkaido Jpn
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西田 清義
北大・水産
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田中 啓之
北海道大学大学院水産科学研究院
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西田 清義
北海道大学 水産
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尾島 孝男
北海道大学水産科学研究院
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荒木 徹也
東京大学大学院農学生命科学研究科
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相良 泰行
(社)食感性コミュニケーションズ
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相良 泰行
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻
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荒木 徹也
東京大学大学院 農学生命科学研究科
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Ojima Takao
Department Of Marine Bioresources Chemistry Faculty Of Fisheries Hokkaido University
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尾島 孝男
北大院・水産
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尾島 孝男
北大水
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柴田 真理朗
独立行政法人農業・食品産業技術総合機構 食品総合研究所
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上田 玲子
日本水産株式会社中央研究所
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柴田 真理朗
東京大学大学院農学生命科学研究科
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相良 泰行
一般社団法人食感性コミュニケーションズ
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杉山 公教
日本水産株式会社中央研究所
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井上 晶
北海道大学大学院水産科学研究院
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畑 舞美
北海道大学大学院水産科学研究院
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熊谷 祐也
北海道大学大学院水産科学研究院
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RAHMAN Mohammad
北海道大学大学院水産科学研究院
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相良 泰行
(社)食感性コミュニケーションズ (fkc)
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相良 泰行
東京大学農学部
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相良 秦行
東京大学大学院農学生命科学研究科
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Ooi T
Department Of Food Science Kyoto Women's University
著作論文
- ウバガイ斧足筋にはトロポニンは存在しない〔英文〕
- 生タラコの官能評価値と機器分析値への共分散構造分析の適用
- Comparative study on general properties of alginate lyases from some marine gastropod mollusks
- ウバガイ斧足筋にはトロポニンは存在しない
- ウバガイ斧足筋の新160kDaアクチン結合タンパク質の精製と性質〔英文〕