山部 秀子 | 天使大学看護栄養学部栄養学科
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概要
関連著者
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山部 秀子
天使大学看護栄養学部栄養学科
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岡部 哲子
天使大学看護栄養学部栄養学科
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長谷川 めぐみ
天使大学看護栄養学部栄養学科
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吉田 真弓
天使大学看護栄養学部栄養学科
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吉田 真弓
藤女子大学大学院人間生活学研究科食物栄養学専攻・大学院生
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小林 則子
天使大学看護栄養学部栄養学科
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百々瀬 いづみ
天使大学看護栄養学部栄養学科
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西風 脩
天使病院
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岩田 一幸
住友金属工業(株)ハイクォリティライフ研究所恵庭研究センター
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辻 啓介
東京警察病院
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辻 啓介
国立栄研
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辻 啓介
国立健康・栄養研究所
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山岸 喬
北見工業大学
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黒川 正博
天使大学看護栄養学部栄養学科
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辻 啓介
姫路工業大学
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西澤 信
共成製薬(株)
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西沢 信
北海道立衛生研究所
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小林 則子
天使短期大学
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金澤 康子
天使短期大学
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山部 秀子
天使短期大学
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岩田 一幸
住友金属工業(株)バイオ・メディカル事業部
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西沢 信
共成製薬(株)
著作論文
- 鉄含有食品の週あたり摂食頻度の違いが血中ヘモグロビン濃度に与える影響
- 管理栄養士養成課程の学生がレシピ情報を提供するウェブサイト「天使の給食」を活用した授業の効果
- 管理栄養士教育課程における学生の鉄分を含む食品に対する知識と摂取頻度との関係
- ウェブサイトを活用した栄養学科学生の情報発信技術の習得 : 給食経営管理論実習における試み
- 給食管理実習Iに関する検討 : 施設設備、大量調理・供食サービス実習を中心として
- 高コレステロール食を摂取した健常女性の血清コレステロールに及ぼす低分子化アルギン酸ナトリウムの影響
- 集団給食におけるHACCPシステムの導入に関する検討 : 細菌検査を指標とした管理基準設定の基礎として
- ピア・エデュケーションによる栄養学科学生の栄養教育の実践