好井 久雄 | 東京農大・醸造

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概要

• 同名の論文著者
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• 好井 久雄

  東京農業大学農学部醸造学科

• 好井 久雄

  東京農大・醸造

• 好井 久雄

  東京農業大学醸造学科

• 好井 久雄

  東京農大

• 山本 泰

  東京農業大学農学部醸造学科

• 山本 泰

  東京農大・応用生物科学・醸造科学

• 東 和男

  東京農業大学農学部醸造学科

• 東 和男

  東京農業大学

• 東 和男

  東京農大・醸造

• 東 和男

  東京農大

• 織間 正人

  東京農大・醸造

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著作論文

• 344 火落菌に関する研究 : 細胞壁ペプチドグリカンに及ぼすエタノールの影響
• 546 耐塩性酵母Zygosaccharomyces rouxiiの微細構造(第3報) : 細胞構造に及ぼすイノシトールの影響
• 263 火落菌に関する研究 : 細胞形態及び表面構造に及ぼすエタノールの影響
• 207 火落菌のエタノール耐性 : (第1報)細胞壁組成に及ぼすエタノールの影響について
• 味噌の低食塩化

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