永井 純子 | 神戸女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 神戸女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 松本 博

  神戸女子大学家政学部

• 藤井 淑子

  神戸女子大学家政学部

• 永井 純子

  神戸女子大学家政学部

• 楠瀬 千春

  神戸女子大学家政学部

• 藤井 淑子

  神戸女子大学

• 松本 博

  神戸女子大、家政

• 楠瀬 千春

  九州栄養福祉大学

• 楠瀬 千春

  九州栄養福祉大学食物栄養学部食物栄養学科

著作論文

• スポンジケーキの気孔構造の形成に関与する澱粉粒の役割 : バッターの気泡の表面に分散する粒の挙動

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