太田 剛雄 | 国税庁醸造試験所

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概要

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• 同名の論文著者
• 国税庁醸造試験所の論文著者

関連著者

• 太田 剛雄

  国税庁醸造試験所

• 佐無田 隆

  国税庁醸造試験所

• 佐無田 隆

  国税庁醸造試験所;(現)秋田県醸造試験場

• 佐無田 隆

  熊本国税局鑑定官室

• 大場 俊輝

  国税庁醸造試験所

• 大場 俊輝

  福岡国税局鑑定官室

• 大場 俊輝

  国税庁醸造研

• 大場 俊輝

  醸造試

• 佐伯 宏

  国税庁醸造試験所

• 佐伯 宏

  醸造試

• 高下 秀春

  国税庁醸造試験所

• 鈴木 崇

  国税庁醸造試験所

• 近藤 洋大

  国税庁醸造試験所

• 年代 忠秋

  国税庁醸造試験所

• 年代 忠秋

  若鶴酒造(株)

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著作論文

• 315 白ぬか中のリポシゲナーゼ活性の影響
• 液-膜-液型膜蒸留と半導体アルコールセンサーを利用した清酒醪アルコール濃度のオンライン測定
• 314 清酒製造における抗酸化性成分の動向
• 液膜液型膜蒸留によるエタノールの濃縮 : 液膜液型膜蒸留によるエタノールの分離を伴う連続発酵(第2報)
• 液膜液型膜蒸留によるエタノール水溶液の等温条件における蒸留 : 液膜液型膜蒸留によるエタノールの分離を伴う連続発酵(第1報)
• 202 甘藷焼酎の替りと白麹の寄与
• 醸造原料中の潜在機能のβ-グルコシダーゼによる活性化

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