續 順子 | 椙山女学園大学生活科学部
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概要
関連著者
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續 順子
椙山女学園大学生活科学部
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續 順子
椙山女学園大学
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中島 けい子
椙山女学園大学
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加藤 美和
東邦ガス
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加藤 美和
東邦ガス(株)
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大羽 和子
中部大学
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大野 秀夫
椙山女学園大学
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長谷川 昇
名古屋文理大学
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杉浦 昌弘
名大・遺伝子
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大羽 和子
名古屋女子大学家政学部
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小原 章裕
名城大
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小原 章裕
名城大学大学院農学研究科
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小原 章裕
名城大学農学部
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山澤 和子
東海女子短期大学
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近藤 みゆき
名古屋文理短期大学
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竹内 若子
名古屋女子大学家政学部
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大羽 和子
名古屋女大・家政
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續 伯彦
愛知学院大
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吉永 光一
静岡大・理
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長谷川 昇
名古屋文理大学健康生活学部
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Kapoor Meenu
名大・遺伝子
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若杉 達也
富山大・理・生物
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堀畑 真希
岡山大・理
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近藤 みゆき
名古屋文理大学
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筒井 京子
椙山女学園大生活科学
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佐宗 洋子
東邦ガス株式会社
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永井 俊幸
名大・遺伝子
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伊籐 万里
椙山女学園大・生活科学
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大羽 和子
名古屋女子大学大学院
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竹内 若子
名古屋女子大学
著作論文
- 学校給食の食塩量の計算値と実測値
- 東海地区における食材・食べ物の廃棄の実情と食スタイルの実態調査
- 家庭用ハイカロリーバーナーの調理性能について(IV) : 焼成されたハンバーグの品質
- 家庭用ハイカロリーバーナーの調理性能について(III) : ハンバークの焼成条件とガス消費量
- 家庭用ハイカロリーバーナーの調理性能について(I):水温上昇速度
- 家庭用ハイカロリーバーナーの性能について(II):食品の加熱速度と成分変化
- クロレラ葉緑体ゲノムの遺伝子構成
- エゴマ豆腐の調製条件およびその性質 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- 気密住宅の厨房換気システムに関する研究(第1報)-捕集率と室内温熱環境の関係-
- VII. 私の考える調理学 : 未来の展望,提言を含む