加藤 美和 | 東邦ガス

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概要

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• 同名の論文著者
• 東邦ガスの論文著者

関連著者

• 加藤 美和

  東邦ガス

• 續 順子

  椙山女学園大学生活科学部

• 中島 けい子

  椙山女学園大学

• 續 順子

  椙山女学園大学

• 加藤 美和

  東邦ガス(株)

著作論文

• 家庭用ハイカロリーバーナーの調理性能について(IV) : 焼成されたハンバーグの品質
• 家庭用ハイカロリーバーナーの調理性能について(III) : ハンバークの焼成条件とガス消費量
• 家庭用ハイカロリーバーナーの調理性能について(I):水温上昇速度
• 家庭用ハイカロリーバーナーの性能について(II):食品の加熱速度と成分変化

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