高橋 仁 | 秋田県立大学生物資源科学部応用生物科学科

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概要

• 同名の論文著者
• 秋田県立大学生物資源科学部応用生物科学科の論文著者

関連著者

• 伊藤 俊彦

  秋田県立大学

• 中沢 伸重

  秋田県立大学

• 岩野 君夫

  秋田県立大学

• 高橋 仁

  秋田県総合食品研究所

• 高橋 仁

  秋田総食研

• 高橋 仁

  秋田県立大学生物資源科学部応用生物科学科

• 中澤 伸重

  秋田県大院・生資料

• 岩野 君夫

  秋田県立大・生物資源

• 中沢 伸重

  秋田県大・生資料

• 佐藤 勉

  真菌類機能開発研究所

• 佐藤 勉

  株式会社秋田今野商店

• 志賀 拓也

  秋田県立大学生物資源科学部応用生物科学科

• 佐藤 勉

  秋田今野商店

• 志賀 拓也

  秋田県立大学

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著作論文

• 製麹における麹菌のタンパク質分解酵素生産に対する麹米と麹菌株の影響
• 米タンパク質を基質とした清酒麹のペプチダーゼ総合活性の測定法

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