森本 兼司 | 香川大・農・希少糖研究セ
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概要
関連著者
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森本 兼司
香川大学希少糖研究センター
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森本 兼司
香川大・農・希少糖研究セ
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三重大・生物資源・生物資源利用
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高田 悟郎
香川大・希少糖セ
著作論文
- 1pD16-5 D-タガトース3-エピメラーゼ反応におけるD-フルクトース/D-プシコース混合糖液の結晶化(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 1E15-4 Clostridium paraputrificum におけるキシラン分解酵素遺伝子の誘導発現