坂本 宏司 | 広島食品工技セ

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概要

• 同名の論文著者
• 広島食品工技セの論文著者

関連著者

• 早田 保義

  広島県立大学生物資源学部

• 坂本 宏司

  広島県立総合技術研究所食品工業技術センター

• 河塚 寛

  広島文教女子大

• 河塚 寛

  広島文教女子大学

• 坂本 宏司

  広島食品工技セ

• 早田 保義

  明治大院農学研究科

• 坂本 宏司

  広島県総合技術研 食品工技セ

• 小原 香

  広島県立大院生物生産システム研究科

• 長谷川 治美

  広島文教女子大

• 小原 香

  広島県立大学大学院

• 長谷川 治美

  広島文教女子大学

• 和佐谷 仁美

  広島県立大院生物生産システム研究科

• 沢江 祐子

  広島県立大院生物生産システム研究科

• 角本 玲子

  広島県立大院生物生産システム研究科

• 坂本 隆行

  広島県立大院生物生産システム研究科

• MANEERAT Chamorn

  広島県立大院生物生産システム研究科

• 李 新賢

  広島県立大院生物生産システム研究科

• 李 新賢

  アヲハタ(株)フルーツ加工研

• Maneerat C

  広島県立大院生物生産システム研究科

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著作論文

• コリアンダー (Coriandrum sativum L.) の豚臓器臭および魚臭に及ぼす消臭効果と消臭成分の解析
• ドクダミ (Houttuynia. cordata T.) 揮発性成分の消臭効果と消臭機構の解析
• ドクダミ (Houttuynia. cordata T.) の消臭効果と消臭成分の解析
• メロン'ミヤビ'の香りに寄与する香気成分の評価

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