浅野 生三郎 | 東京大学農学部附属農場二宮果樹園

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概要

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• 東京大学農学部附属農場二宮果樹園の論文著者

東京大学農学部附属農場二宮果樹園 | 論文

• ヒ酸鉛散布がカンキツ果実の果汁中の有機酸に及ぼす影響
• カンキツ類果汁中の有機酸組成
• ヒ酸鉛がウンシュウミカン果肉中のコエンザイムAに及ぼす影響
• ヒ酸鉛がウンシュウミカン果肉中のクエン酸縮合酵素活性に及ぼす影響
• カンキツ類における果皮酸度の差異, 全酸, 遊離酸, および結合酸濃度間の関係およびそれら酸濃度の果肉汁酸濃度との関係

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