山本 和夫 | 帯広畜産大学
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概要
関連著者
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山本 和夫
帯広畜産大学
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弘中 和憲
帯広畜産大学
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小疇 浩
帯広畜産大学
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安田 久美
岩手大学大学院連合農学研究科
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石橋 憲一
帯広畜産大学
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弘中 和憲
帯広畜産大学畜産学部畜産科学科
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石橋 憲一
帯広畜産大学農産化学科製造機械学教室
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山本 和夫
北海道澱粉工業協会
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西村 直道
名寄市立大学保健福祉学部栄養学科
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知地 英征
藤女子大学人間生活学部食物栄養学科藤女子大学大学院人間生活学研究科食物栄養学専攻
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福島 道広
国立大学法人帯広畜産大学
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野田 高弘
北海道農業研究センター畑作研究部
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知地 英征
藤女子大学人間生活学部
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福島 道広
帯広畜産大 生物資源科学
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池田 大輔
帯広畜産大学
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野田 高弘
北海道農業研究センター芽室拠点
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大和田 ナオミ
帯広畜産大学生物資源科学科
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野田 高弘
農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究セ
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福田 絵里
藤女子大学人間生活学部食物栄養学科
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福島 道広
帯広畜産大学食品科学ユニット
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山本 和夫
帯広畜産大学地域共同研究センター
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福島 道広
帯広畜産大
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野田 高弘
北海道農業研究センター
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安田 久美
岩手大学大学院連合農学研究科:帯広畜産大学
著作論文
- 酢酸化分級馬鈴薯澱粉の物理化学特性
- 低温貯蔵した馬鈴薯から単離された澱粉の物理化学特性
- 緑豆澱粉の物理化学的特性
- リン酸架橋でん粉のラットにおける脂質代謝改善作用
- 4品種の馬鈴薯澱粉から調製した酢酸化馬鈴薯澱粉の物理化学特性
- リン酸架橋分級馬鈴薯澱粉の物理化学特性
- 4品種の馬鈴薯澱粉から調製した酢酸化馬鈴薯澱粉の物理化学特性
- リン酸架橋分級馬鈴薯澱粉の物理化学特性