中林 徹 | 三重県科学技術振興センター工業研究部
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概要
関連著者
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中林 徹
三重県科学技術振興センター工業研究部
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栗田 修
三重県科学技術振興センター工業研究部
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坪内 一夫
三重県科学技術振興センター工業研究部
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藤原 孝之
三重県科学技術振興センター農業研究部:(現)三重県工業研究所
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藤原 孝之
三重県科学技術振興センター農業技術センター
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藤原 孝之
三重県科技セ
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苔庵 泰志
三重県科学技術振興センター工業研究部
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栗田 修
三重県科技セ
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坪内 一夫
三重県工業技術センター
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栗田 修
三重県工業研究所
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中林 徹
三重県工業技術センター
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福川 雅則
(株)ヘルシサポート繁正
著作論文
- 焙煎発芽玄米の利用による高濃度アルコール清酒の製造
- 天然物由来の糖質による機能性食品素材の開発(第2報)モロヘイヤ(Corchorus olitorius)からの多糖の調製と食品材料への応用
- 三重県産小麦の製パン適正と新製品の開発
- 技術ノート 米を主原料としたパンの製造技術の開発
- 非乳酸資化性リンゴ酸デヒドロゲナ-ゼ低生産性酵母による低アルコ-ル清酒実施醸造試験
- 非乳酸資化性リンゴ酸デヒドロゲナ-ゼ低生産性酵母の育種
- 非乳酸資化性リンゴ酸デヒドロゲナーゼ低生産性酵母による低アルコール清酒実地醸造試験
- 非乳酸資化性リンゴ酸デヒドロゲナーゼ低生産性酵母の育種
- 地域資源を活用した製品開発促進事業報告
- 清酒酵母とクリベロミセス属酵母との混合培養による発酵試験
- 優良清酒酵母の選抜
- 平成23年度地域資源を活用した新商品開発事業報告(食品)