米山 智恵子 | 山梨大学工学部付属発酵化学研究施設
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概要
山梨大学工学部付属発酵化学研究施設 | 論文
- Cladosporium cladosporioides No. 9無細胞抽出液による酢酸とisoamyl alcoholからのlsoamyal cetateの生成
- Streptomyces yatsugatakensis to Gliocladium virensの生産する酵母細胞壁溶解酵素の諸性質 : 微生物の生産する酵素による酵母細胞壁の溶解に関する研究
- ぶどう酒酵母と野生酵母のりんご酸分解能
- Cladosporium cladosporioides No. 9洗浄菌体によるisoamyl alcoholからisoamyl acetateの生成(その2) : エステル酸部の由来
- Cladosporium cladosporioides No. 9によるアミノ酸からアルコールと酢酸エステルの生成について