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不二たん白質研究振興財団 | 論文
- ダイズがもつ他生物種との対話受容体の同定と機能解析 (第15回研究報告会記録)
- 大豆をはじめとする豆類の成分による健康に関わる遺伝子発現解析 (第15回研究報告会記録)
- 合成ペプチドを用いた大豆シスト線虫・根瘤線虫防御に関する基礎研究 (第15回研究報告会記録)
- 豆乳の乳酸菌発酵物が示すがん細胞増殖抑制作用の解析 (第15回研究報告会記録)
- 大豆ペプチドによる酵母指数増殖期での膜たん白質生産性増強効果 (第15回研究報告会記録)
- 大豆グリシニンの分子種多様性に関する研究
- 成分育種 大豆サポニンの生理的役割の解明および付加価値の高い大豆品種の育種を目的としたグルクロン酸転移酵素の精製と性質の解明
- 豆腐の堅さに影響を及ぼす新規成分に関わる大豆遺伝子の同定 (第14回研究報告会記録)
- 抗ユビキチン化ペプチドCblin(Cbl-b inhibitor)の高機能化 (第14回研究報告会記録)
- 食品化学・食品加工技術 大豆プロテオリピド-アポたん白質とオレオシンの分子構造的相関性
- 健康・臨床栄養 大豆イソフラボンの長期投与による骨密度への影響
- 大豆に含まれるゲニステイン,ダイゼインおよびその代謝産物エクオールの分子生物学的薬理作用の検討およびその生体内濃度の臨床的意義
- 大豆レクチンの消化吸収性と食品機能性
- 大豆イソフラボン摂取と乾燥血液スポット濃度の地域的な違いと健康関係について
- 食餌大豆たん白質摂食のラット皮膚のプロテオグリカンに与える影響の分子レベルでの解析
- 化学発がん剤で誘発されたラット乳がんに対する大豆のトリプシンインヒビターとイソフラボンの抑制効果の比較
- 7Sグロブリンからの血圧低下ペプチドSVYの高度生成とその生理機能評価 (〔不二たん白質研究振興財団〕第6回研究報告会記録)
- 大豆たん白質食(ビスケット&スープ)の糖尿病患者への応用
- 大豆たん白質の渋味発生機構に関する電気生理学的研究
- 大豆たん白質β-コングリシニンの非アルコール性脂肪肝発症に対する効果と作用機序の解明 (第12回[不二たん白質研究振興財団]研究報告会記録)