セイヨウナシ'ラ・フランス'における良食味果生産のための樹勢及び着果条件
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概要
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セイヨウナシ'ラ・フランス'は、山形県の特産果樹として人気も高く、県内各地に導入が進められ、近年生産量が急増してきた。しかし、生産量の増加とともに食味のバラツキが指摘されるようになり、品質と食味の均質化が課題となっている。そこで、品質が高く、良食味の果実生産を目的として、樹勢と着果条件の違いによる果実品質への影響を検討したので報告する。
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[東北農業試験研究協議会] | 論文
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