豚の飼養環境ストレス軽減へのプロバイオティクス(Bacillus subtilis C-3102株)添加給与の有効性
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概要
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岩手県の養豚は飼養頭数で全国第6位であり、主産地としての地位を確立しているが、現在、輸入豚肉の増加、国内生産の伸び悩みの中、豚肉の安全性に対する志向が強くなってきている。そのような現状を踏まえ、安全に配慮した豚肉生産の推進を目的として、豚の健康状態の維持、抗菌剤使用の低減を目指し、疾病予防、飼料効率の改善などで抗菌剤に変わるものとして注目されているプロバイオティクスについて、その効果を検証した。
- [東北農業試験研究協議会]の論文
- 2007-12-00
[東北農業試験研究協議会] | 論文
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