夏秋栽培における高糖度トマト生産のかん水方法
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概要
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高糖度トマト生産技術として、かん水制限を伴う根域制限栽培が普及している。この栽培方法は、関東以西の果実肥大期が低温期にあたる作型に用いられる。かん水管理が果実糖度に及ぼす影響についても、抑制栽培から半促成栽培において考察した報告が多い。そこで、秋田県の主作型である夏秋栽培におけるかん水量とかん水方法がトマトの果実糖度及び収量に与える影響について検討した。
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[東北農業試験研究協議会] | 論文
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