酒造好適米品種「夢の香」の栽培法
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概要
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福島県で育成した「夢の香」は、良質な酒造好適米であり、福島県で作付けされてきた「五百万石」に比べ、耐倒伏性に優れ、心白の発現が良好である。本県では2000年から奨励品種に採用した。ここでは、a当たり収量60kg、1等米以上の格付けを目標とする本品種の施肥法について明らかにした。
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[東北農業試験研究協議会] | 論文
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