食品中リグナンの摂取と機能--リグナン研究の最新動向
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概要
著者
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岡澤 敦司
大阪大学大学院工学研究科
-
小林 昭雄
大阪大学大学院工学研究科
-
畑 直樹
大阪大学大学院工学研究科
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岡澤 敦司
大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻
-
小林 昭雄
大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻
-
畑 直樹
大阪大院工学研究科
-
岡澤 敦司
大阪大・院・工
-
岡澤 敦司
阪大・院・工
-
小林 昭雄
岡山大学農学部
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