中国内蒙古原産発酵乳製品から分離した高胆汁酸および低pH耐性能を持つ乳酸菌
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概要
著者
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宮本 拓
岡山大学大学院自然科学研究科
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津田 治敏
立命館大・生命・生工
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Tsuda Harutoshi
Okayama Univ. Okayama Jpn
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Tsuda Harutoshi
Graduate School Of Natural Science And Technology Okayama University
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