有機JAS認定米の評価法--窒素安定同位体比による判定

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概要

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著者

• 三木 孝昭

  自然農法センター

• 藤田 正雄

  自然農法国際研究開発センター

• 三木 孝昭

  千葉大院自然科学

• 岩石 真嗣

  自然農法センター

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