ダイズおよびコムギタンパク質のプロテアーゼを用いる加水分解反応の塩類添加による高度効率化と新規食品素材の開発

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• ソルト・サイエンス研究財団の論文

著者

• 井上 國世

  京大院・農・食生科

• 小根田 洋史

  京都大学大学院農学研究科

• 久保 幹

  立命館大学 生命科学部生物工学科

関連論文

• 1Hp22 タケ分解菌の探索と糖化能の解析(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 2Dp16 AMV逆転写酵素とMMLV逆転写酵素の熱安定性に対する鋳型プライマーの効果(酵素学・酵素工学,一般講演)
• 大学院教育の実質化と生物工学教育(大学・研究機関崩壊の序章は始まっているのか?)
• 2G13-4 エーテル型ポリウレタン分解菌の分離、同定及び諸性質の解析
• 沼津高専物質工学系教育に関する企業アンケート調査結果
• サーモライシンのトリプトファン残基115の蛋白質加水分解活性における意義 : 酵素
• 3P-2074 物質循環系に立脚した有機栽培システムの構築(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2B10-5 成熟型配列とプロ配列の共発現による組換えサーモライシンの大腸菌からの菌体外生産(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• 1F16-3 サーモライシンの活性部位のAsn112の変異による活性のpH依存性の改変(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
• 1F16-4 変異型サーモライシンの自己分解点の改変による安定性の向上(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
• 2B16-2 サーモライシンのランダム変異による耐熱性の向上(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• 3A11-2 サーモライシンの自己分解点改変による安定化
• ダイズおよびコムギタンパク質のプロテアーゼを用いる加水分解反応の塩類添加による高度効率化と新規食品素材の開発
• 835 小型化サーモライシンの創生
• 触媒抗体の機能の解析
• 726 サーモライシン自己分解点の改変による安定性向上
• 849 サーモライシンの自己分解の解析
• S32 酵素免疫測定法の高感度化に対する蛋白質化学からの試み
• 3P-1060 AMV逆転写酵素とMMLV逆転写酵素による逆転写反応に対する有機溶媒の効果(2a酵素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2K09-4 大豆タンパク質分解物(DSP)の植物に及ぼす新規生理活性効果(植物細胞工学・植物組織培養・植物育種工学・生体情報工学,一般講演)
• 2Jp06 石油分解菌Gordonia sp. NDKY76A株を用いたバイオレメディエーションにおける環境回復評価(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 2Hp11 農地土壌のアンモニア酸化細菌と窒素循環(2) : アンモニア酸化細菌の土壌投与による窒素循環活性の促進(環境工学・廃水処理技術,一般講演)
• 2Hp10 農地土壌のアンモニア酸化細菌と窒素循環(1) : アンモニア酸化細菌数とアンモニア酸化活性との関係解析(環境工学・廃水処理技術,一般講演)
• 2Ba10 窒素循環と土壌微生物数の関係解析による土壌評価(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 3Aa15 根毛形成促進ペプチドが植物生長に及ぼす影響解析(生物化学工学,植物,一般講演)
• 日本産ミドリゾウリムシ共生藻への宿主の影響
• 日本産ミドリゾウリムシ細胞内共生藻についての検討
• 活性のpH依存性がベル型から外れたユニークな酵素の例
• カテキンによるヒトのガン転移酵素MMP-7の阻害
• けいはんなセミナー 「速度論が引き寄せる未来-酵素反応キネティックスの基礎と応用」 参加報告
• α-アミラーゼの工業利用の現状 (特集 食品酵素化学の最前線)
• ウシ赤血球Cu, Zn-スーパーオキサイドジスムターゼ(SOD)のサブユニット交換反応の解析
• ウシ赤血球Cu, Zn-スーパーオキサイドジスムターゼ(SOD)のチロシン残基108の存在状態 : 酵素
• ウシ赤血球Cu, Zn-スーパーオキサイドジスムターゼ(SOD)の単量体への解離とチロシン残基の蛍光特性との関係 : 酵素
• 農地土壌診断 : 有機農法のための農地物質循環の評価
• 2E11-5 環境遺伝子解析法を用いた土壌環境診断(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 1012 酎塩性微生物を用いた高塩含有廃液の処理
• 2P-2076 根毛形成促進ペプチドの植物への取込みと挙動解析(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2P-2068 植物における外因性ペプチドの取り込みに関する研究(5c バイオマス,資源,エネルギー工学,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2Jp07 アスファルト分解菌の分離およびその諸性質の解析(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 2Ia11 大豆タンパク質由来ペプチド群の植物への取り込み解析(ROS/RNS)の役割(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 3Aa01 炭化水素分解菌Rhodococcus sp.NDKK6及びGoldonia sp.NDKY76Aに及ぼす光の効果(生物化学工学,植物,一般講演)
• 2Bp03 石油汚染土壌の高効率バイオレメディエーションの最適条件(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 2E15-2 Gordonia sp. NDKY76Aのシクロアルカン代謝経路の解析(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 2-C-5 ヒトCYP24A1によるビタミンDアナログの代謝(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
• 2Bp09 シクロアルカン分解能を有するGordonia属のアルカンヒドロキシラーゼ遺伝子の解析(環境浄化・修復・保全技術,一般講演)
• 厄介ものブルーギルから高機能養鶏飼料へ
• 2-C-6 UDP-グルクロン酸転移酵素(UGT)によるビタミンD_3アナログの代謝機構の解析(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
• 2J13-4 2,6-Dichlorophenolindophenol (DCPIP) による長鎖炭化水素分解菌の評価
• 1F16-1 自動車用エンジンオイル分解菌由来アルカンヒドロキシラーゼ遺伝子の解析
• 土壌環境中における窒素循環活性の新規評価法
• 2G13-3 大豆タンパク質分解物 (DSP) の植物生理活性メカニズムの解析
• 2J13-3 シクロアルカン分解菌 Gordonia sp. NDKY76A 株の炭化水素分解能の評価
• 環境対応型畜産し尿処理システムの開発
• 3K09-2 玄米及び米糠分解微生物の分離及びその特性
• 747 大豆タンパク質分解物の植物根に対する生理活性
• Bacillus sp. No.38株由来中性プロテアーゼの高発現メカニズムの解析
• 1008 油脂および脂肪酸分解菌の分離
• 2Dp10 部位特異的変異によるMMLV逆転写酵素の熱安定性の向上(酵素学・酵素工学,一般講演)
• 土壌肥沃度指標(SOFIX)に基づくデータベースから見た日本農地
• ミミズ由来の低温適応性糖質分解酵素の酵素化学的性質と遺伝子クローニング
• 油汚染土壌の生物処理に使用する分解菌の安全性評価
• 3Cp16 部位特異的変異によるAMV逆転写酵素alphaサブユニットの熱安定性の向上(酵素学,酵素工学,一般講演)

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク