牛タタキを原因食品とする腸管出血性大腸菌O157:H7による Diffuse Outbreak
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概要
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- 日本食品微生物学会の論文
- 2004-07-31
著者
-
横山 栄二
千葉県衛生研究所
-
内村 眞佐子
千葉県衛生研究所・細菌研究室
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内村 眞佐子
国立感染症研究所 細菌第二部
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内村 眞佐子
千葉県衛生研究所 衛生指導課
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小岩井 健司
千葉県衛生研究所細菌研究室
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小岩 井健司
千葉県衛生研究所
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小岩井 健司
千葉県衛生研究所
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横山 栄二
千葉県衛研
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