匂いセンサを用いた果実フレーバの計測 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山)) -- (シンポジウム-1 おいしさのスケール確立に向けて)

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概要

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著者

• 中本 高道

  東京工業大学工学部電気電子工学科

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