糖質の乾燥機構と乾燥製品の安定性の解析--パン,ビスケット,パスタなどの糖質食品乾燥への適用
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
-
化学工学一般
-
研究動向 : 化学工学の新体系を目指して
-
1115 静電気的相互作用クロマトグラフィーにおけるDNAの生体認識機構(分離精製工学,センサー・計測工学,免疫工学,一般講演)
-
界面活性剤による抵抗減少効果の空調設備への応用(流体工学, 流体機械)
-
タンパク質精製 : プロセス設計
-
802 静電気的相互作用クロマトグラフィーによる類似タンパク質の精密分離における分子認識機構
-
海面活性剤による抵抗低減効果の空調設備への応用 - 抵抗低減剤の最適添加方法に関する研究 -
-
ヒトT細胞白血病ウイルスII型特異的モノクローナル抗体によるウイルス抗原精製
-
ヒドロキシアパタイトおよびイオン交換クロマトグラフィーにおけるタンパク質の分子認識機構の解析
-
1007 抵抗減少剤の空調システムへの応用
-
1006 界面活性剤による抗力減少効果の評価 : 共存防錆剤の影響
-
エクスパンデッドベッドクロマトグラフィーによる食品分離--卵白からのリゾチーム回収と粗β-ガラクトシダーゼの精製
-
1044 タンパク質のイオン交換クロマト分離における分子認識
-
イオン交換クロマトグラフィーにおける分子認識 より精密で効率良い分離方法の開発
-
吸着・クロマトグラフィーによる食品分離 (特集 食品分離・精製技術)
-
べき乗型濃度依存拡散係数をもつ系の平板吸着過程
-
アクリル粘着剤 -溶媒系の相互拡散係数の測定と相関
-
603 流動層によるタンパク質吸着分離
-
積分型拡散方程式とその脱着(等温乾燥)過程における濃度依存拡散係数算出への応用
-
アクリル粘着剤-酢酸エステル系の相互拡散係数
-
超臨界流体によるクロマトグラフィー分離
-
803 有機廃液由来の有機酸のイオン交換樹脂による分離
-
2I13-1 イオン交換モノリスディスクを装着した96wellマイクロプレートを用いたハイスループットタンパク質分離プロセスの設計(分離・精製工学,資源・エネルギー工学,分類・系統・遺伝学,一般講演)
-
7. ゲルろ過およびイオン交換クロマトグラフィーにおける分離度の推定(発酵生産物の分離と精製)(Separation and purification methods of fermentation products)
-
552 勾配溶出イオン交換クロマトグラフィーの簡単な分離性能予測法
-
550 超臨界流体クロマトグラフィーにおけるカラム性能
-
532 混合溶媒中での拡散係数の測定と推算
-
503 溶解固形分による乾燥時の酵素安定化効果
-
2L12-2 クロマトグラフィーを用いたPEG化タンパク質の特性解析(生物化学工学/分離・精製工学,一般講演)
-
B108 バイオ生産物の乾燥における糖質の安定化効果(B1-2 生体材料2)
-
乾燥前処理による乾燥野菜の復水特性と微細構造変化に対する影響
-
解説 培養槽のスケールアップ手法
-
B107 タンパク質の構造変化がクロマトグラフィーに与える影響(B1-2 生体材料2)
-
高分子フイルム脱着過程Regular Regimeにおける濃度依存性べき乗型近似式による拡散係数の算出方法
-
PAN-DMF (ポリアクリロニトリル-ジメチルホルムアミド) 系の相互拡散係数
-
生物分離工学
-
液状食品乾燥における水分拡散機構と酵素失活機構の解析
-
乾燥による食品の安定化:液状およびゲル状食品乾燥機構と乾燥時の品質変化 (特集 食品の加工と技術)
-
21世紀の食品製造分離技術--乾燥と分離 (特集 21世紀の食品製造技術)
-
262 タンパク質クロマトグラフィープロセスの分離特性の推定および無菌化
-
糖質の乾燥機構と乾燥製品の安定性の解析--パン,ビスケット,パスタなどの糖質食品乾燥への適用
-
食品分離技術の新しい流れ (特集/食品製造技術の新しい流れ)
-
液状食品の乾燥および乾燥時の品質変化 (特集 乾燥技術の最新動向)
-
349 Expanded bedの混合特牲
-
食品の水分吸着特性と乾燥における酵素失活 : 食品における水の機能と制御 : シンポジウム(S-7)
-
Dr.Hwai-Shen Liu講演会,バイオおよび食品分離工学に関する国際研究小集会
-
微生物菌体の乾燥
-
膜と吸着剤を利用したタンパク質・酵素の連続分離
-
液体クロマトグラフィ-における最適分取条件の推定 (生物機能の応用とバイオセパレ-ション)
-
F-39 界面活性剤による抵抗低減効果の空調設備への応用 : 抵抗低減剤の最適添加方法に関する研究
もっと見る
閉じる
スポンサーリンク