マルトテトラオ-ス(G4)含有シラップのヒト腸内フロ-ラに及ぼす影響

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本栄養・食糧学会の論文

著者

• 菅原 正義

  日本食品化工研

関連論文

• トウモロコシ由来の食物繊維について (アミラ-ゼシンポジウム(1989)特集)
• マルトテトラオ-ス(G4)含有シラップのヒト腸内フロ-ラに及ぼす影響
• マルトテトラオース (G4) 含有シラップのヒト腸内フローラに及ぼす影響

スポンサーリンク