電子レンジ用冷凍食品の製造について〔含 質疑応答〕 (最近の冷凍食品製造技術の動向<冷凍食品シンポジウム>)

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概要

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• 日本冷凍空調学会の論文

著者

• 松田 力

  日本クッカリー(株)

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