食形態に関する調査-2-短大〔松山東雲短期大学〕生の日本料理の知識と習得方法について
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 農村地域における味覚嗜好と栄養摂取および身体状況の関連性
- 健康に及ぼす食生活要因の影響 : 食塩摂取量の検討
- 健康に及ぼす食生活要因の影響 : 食生活評価指標について
- 給食管理実習に関する研究(第3報) : 食品の使用状況について
- 給食管理実習に関する研究-2-廃棄率の検討
- 地域における栄養摂取状況-2-学童のたん白質およびアミノ酸摂取量
- 食形態に関する調査-1-学童家庭における調理形態
- 地域における栄養摂取状況-1-学童家庭の世帯別調査
- 冷凍食品に関する調査-1-家庭における冷凍食品の地域別実態調査
- 給食管理実習に関する研究(第4報) : 核料理の調理形態と食品郡別使用頻度
- 愛媛における家庭の行事食について
- 給食管理実習に関する研究-1-給与栄養量ならびに残食量について
- 食形態に関する調査-3-短大生〔松山東雲短期大学〕の家庭における行事食について
- 食形態に関する調査-2-短大〔松山東雲短期大学〕生の日本料理の知識と習得方法について