動植物油脂の劣化に関する理化学的研究-2-市販ソフトタイプマ-ガリン油脂の加熱時間に伴う理化学的性状の変動とトリグリセライド組成との関連について

スポンサーリンク

概要

著者

関連論文

もっと見る

スポンサーリンク