X線解析からみた酵素と基質,インヒビタ-の相互作用 (タンパク質とは何か) -- (タンパク質の姿から働きへ)

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著者

• 三井 幸雄

  長岡技術科学大学生物系

• 三井 幸雄

  長岡技科大

• 三井 幸雄

  東大薬

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