2-ヒドロキシアルキル基を有する新両性界面活性剤 (第5報) : 混合ミセルにおける両性界面活性剤とドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムとの相互作用
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概要
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両性界面活性剤<I>N</I>- (2-ヒドロキシドデシル) -<I>N</I>- (2-ヒドロキシエチル) -β-アラニン (C<SUB>12</SUB>-HAA) とドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム (LAS) との相互作用を紫外吸収, 蛍光スペクトル及び濁度測定によって調べた。<BR>二成分系の紫外吸収及び蛍光強度は, cmc以上の濃度で著しく変化するが, cmc以下の濃度では, これらの現象は起こらない。<BR>HAA のPK<SUB>2</SUB>付近で相互作用が変わる。アルカリ側では HAA の COO<SUP>-</SUP> と LAS のSO<SUB>3</SUB><SUP>-</SUP> が対イオン会合によって, お互に影響する。中性側では, クーロン力によって HAAの -NH<SUP>+</SUP>< とLAS のSO<SUB>3</SUB><SUP>-</SUP> との間にコンプレックスが形成されると推定される。
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
-
日高 久夫
明星大学理工学部化学科(地球環境科学センタｰ)
-
守屋 雅文
ミヨシ油脂
-
吉沢 秀二
明星大学理工学部
-
高井 誠
ミヨシ油脂 (株)
-
日高 久夫
明星大学理工学部
-
守屋 雅文
ミヨシ油脂 (株)
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