セトステアリルアルコール-非イオン界面活性剤-水系中に生成する液晶
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概要
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A liquid crystalline (LC) phase having the lamellar structure separated from a cetostearyl alcohol-surfactant-water ternary system was similar to the LC phase in situ in the stability to temperature behavior.<BR>Microscopical observation clarified that the LC phase appeared at the alcohol-water interface at 60°C and solidified at 55°C.<BR>The freezed LC is considered to contribute to the stabilization of the emulsified ternary system by forming networks in the aqueous phase
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
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山口 道広
資生堂基礎科学研究所
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福島 正二
株式会社資生堂基礎科学研究所
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山口 道広
株式会社資生堂基磐技術研究所
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山口 道広
(株)資生堂研究所
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山口 道広
株式会社資生堂 研究所
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福島 正二
株式会社資生堂 研究所
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