ブロイラーの発育,深胸筋の粗蛋白質含量,筋胃の重量および腸管の長さに及ぼす騒音の影響
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概要
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餌付け前の雌,雄ブロイラー(各82羽)をそれぞれ2群に分け,その1つを対照区(対照区:CG,対照区雌:Cf,対照区雄:Cm)および処理区(処理区:TG,処理雌:Tf,処理雄:Tm)に分けた.TGは70-75 phonの自動車エンジン音に7週間ばくろされた.騒音負荷開始後,CGに比しTGの雌,雄の平均体重はともに常に低かった.Cfの体重の統計上の棄却下限以下の体重のTfのヒナの数は2-9羽(4.9-22.0%)であり,Cmに対するTmのそれは1-4羽(2.4-4.9%)であった.雄よりも雌における成長抑制の度合が大きかった.飼料要求率はTmよりもTfが大きかった.探胸筋の粗蛋白質含量は第7週においてCGよりTGが低い傾向を示した.TfおよびTm双方の筋胃重量はそれぞれの対照白より重く,これらの差は体重に対する係数で表したとき有意であった(P<0.05および0.001).腸管の長さはTf, Tm双方でそれぞれの対照区より長く,これらの差は体重に対する係数で表したとき有意であった(P<0.05および0.001).騒音負荷を除いた後の1週間で,CGとTG間の平均体重の差は減少した.8週齢におけるCGの体重の統計上の棄却下限以下のTGの個体数は雌で3羽(7.3%)であり,雄で0であった.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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